Croquants aux noix Craki'Noix Bio | La Belle Noix

Description du produit « Croquants aux noix Craki'Noix Bio | La Belle Noix »

Laissez-vous séduire par les Craki’Noix Bio, de délicieux croquants aux noix revisités avec soin par La Belle Noix.

Né d'une recette de grand-mère retravaillée, ces petits biscuits croustillants sont confectionnés à la ferme,  avec des noix bio du Dauphiné récoltés sur place.

À la fois rustiques et raffinés, ces croquants aux noix raconte l'histoire d'un terroir et l'engagement de "La Belle Noix" pour une pâtisserie artisanale de qualité, où la générosité des noix fraîchement cassées se marie à la délicatesse d'une recette intemporelle.

Ingrédients :

• Farine de blé* T65 du Trièves
• Noix* de la ferme (22%)
• Sucre de canne blond**
• Œufs*
• Beurre* (lait)
• Poudre à lever*
• Sel

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
** Produits issus de l’Agriculture Biologique et du commerce équitable

Allergènes : Farine de blé (gluten), noix, oeufs, beurre (lait)
Conditionnement : Sachet de 160 g

La Belle Noix : une exploitation familiale au cœur de l'Isère

Située au pied du massif du Vercors, à Saint-Hilaire-du-Rosier, La Belle Noix est une exploitation agricole familiale dirigée par Ludovic Belle et Dorothée Locatelli. Sur une superficie de 32 hectares, ils cultivent et transforment avec passion des noix d'exception.

Les noyers, certains datant de plusieurs générations, produisent des variétés reconnues pour leur qualité, notamment la Franquette (AOP Noix de Grenoble), la Fernor et la Laura. En 2018, l’exploitation a fièrement récolté ses premières noix certifiées biologiques, poursuivant ainsi un engagement fort envers l'agriculture durable et respectueuse de l'environnement.