Huile vierge de noisette | Moulin La Belle Huile

Description du produit « Huile vierge de noisette | Moulin La Belle Huile »

Huile vierge de noisette du "Moulin La Belle Huile" - 25cl

Produite en France à partir de noisettes françaises de première qualité, cette huile est extraite par première pression à froid, garantissant ainsi la pureté et la richesse de ses arômes. Sans additif ni traitement, elle préserve toute la finesse de la noisette.

• Origine locale  : 100% noisettes françaises
• Procédé de fabrication : Extraite en une seule pression à froid et sans aucun additif, cette huile préserve les bienfaits naturels et les saveurs intenses de la noisette. 
• Conditionnement optimal : Emballée dans une bouteille en fer blanc (sans aluminium) pour une conservation optimale à l’abri de la lumière, elle garde toute sa fraîcheur et ses arômes.

Le Moulin La Belle huile est une exploitation nucicole familiale située dans le département de l'isère. Elle est certifiée AB et dispose d'un moulin à huile de noix artisanal qui utilise un processus traditionnel d'extraction. Il se déroule en trois étapes : d'abord, les cerneaux sont délicatement écrasés par une meule, puis torréfiés avec soin, et enfin pressés en une seule fois grâce à une presse hydraulique.

Séverine, une moulinière passionnée, produit des huiles de noix et de noisettes d'exception. Elle sélectionne avec soin des cerneaux du Dauphiné et des noisettes françaises pour garantir une qualité optimale.

Fidèle à une démarche éco-responsable, le moulin applique le principe de Lavoisier : "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme". Ainsi, le tourteau issu du pressage est revalorisé en une délicieuse farine de noix et de noisettes naturellement sans gluten.

Composition et conservation :

---> 100% noisettes françaises

• Fabriqué dans un atelier manipulant également des fruits à coque et des graines de moutarde.
• L'huile de noisette se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver ses qualités gustatives. Une fois entamée, placez votre bouteille au réfrigérateur.
• Conditionnement : Bouteille en fer blanc de 25 cl