Rillettes de Féra du Léman au Sel des Alpes | 1890 Nature et Saveurs

Description du produit « Rillettes de Féra du Léman au Sel des Alpes | 1890 Nature et Saveurs »

Les rillettes de Féra du Léman au Sel des Alpes par 1890 Nature et Saveurs. (100g)

Nature et Saveurs vous propose de découvrir leurs Rillettes de Féra du Léman au Sel des Alpes, une recette artisanale et généreuse, inspirée par la tradition savoyarde. Confectionnées avec soin à partir de Féra pêchée artisanalement dans les eaux pures du Lac Léman, ces rillettes sont sublimées par la Crème de la Bresse AOP, reconnue pour sa qualité, et délicatement assaisonnées avec du Sel fin des Alpes, apportant une touche de raffinement et de fraîcheur

La féra est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des salmonidés, proche du saumon et de la truite. Elle est principalement pêchée dans les grands lacs alpins, notamment le Lac Léman. Connu pour sa chair fine et délicate, ce poisson est très apprécié dans la gastronomie régionale.

• Composition : Crème de la Bresse AOP, Féra du lac Léman 33.8%, Truite 25.6%, protéines de lait, jus de citron concentré, protéines végétales (soja), sel des Alpes 1.2%, ciboulette, laurier, poivre.
• Conditionnement : pot de 100g
• Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humide).
• Conservation après ouverture : au réfrigérateur 2-4° pendant 2 à 3 jours.

Suggestions de consommation :

Ces Rillettes de Féra se dégustent idéalement fraîches, parfaites pour un apéritif dînatoire, servies sur des croûtons croustillants, ou en entrée accompagnée d'une salade légère. Leur texture fondante et leur saveur délicatement iodée sauront ravir les amateurs de produits du terroir et de cuisine raffinée.

Les engagements de 1890 Nature et Saveurs :

Tous les produits sont fabriqués en France, à partir d’ingrédients naturels et de matières premières de qualité. Les recettes sont sans additifs, sans conservateurs et sans exhausteurs de goût.

Les rillettes sont conditionnées dans des conserves en verre, un choix qui réduit la consommation d’énergie, élimine le besoin de chaîne de froid et facilite le recyclage, contribuant ainsi au respect de l’environnement.

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie (kJ/Kcal) 1171 / 233
Glucides (g) 1.44 dont sucres 1.14
Matière grasse (g) 25.40 dont acides gras saturés (g) 16.40
Protéines (g) 12.50
Sel (g) 1.24