L'Écureuil du Léman

Quand la noisette généreuse et française s'invite dans votre pâte à tartiner...

À la conquête de l'authenticité

Louise et Clément ont derrière eux de longues années d'apprentissage. Ces pâtissiers-chocolatiers enthousiastes et talentueux prouvent, s'il le fallait, que le temps ne fait rien à l'affaire.
L'Écureuil du Léman allie en effet jeunesse et tradition. Cette dernière repose sur des ingrédients locaux de qualité et sur le soutien indéfectible d'une famille, des villageois...
Les deux artisans vendent en direct dans le village natal de Louise, ainsi que sur les marchés
des environs. Zone Artisanale fait donc le lien entre les clients de passage et cette petite entreprise soucieuse de préserver la cohérence d'un terroir.

Et si on parlait de noisettes ?

Cette pâte à tartiner contient 50% de noisettes issues de la Coopérative d'Agens,
dans le Lot-et-Garonne. Louise et Clément reçoivent les fruits entiers
et mettent un soin particulier à les casser et à les sélectionner.
C'est là le secret d'une recette artisanale imprégnée du temps qu'on a bien voulu lui consacrer.
Ainsi, la fraîcheur et la qualité gustative du produit restent intactes.

Une tartine vous tente ? C'est ici !