Terrine artisanale au poivre vert - Délices d'Alpage

Les Délices d'Alpage

Terrine artisanale au poivre vert (100g ou 180g)
En savoir plus

Conditionnement Délices d'Alpage

Nouveau

6,90

En stock

Description

La Terrine au poivre vert

Originaire d’Inde, la culture du poivre s’est progressivement développée en Asie, à Madagascar
et au Brésil. Aujourd’hui, c’est le Vietnam qui est le premier pays producteur de poivre.
Quelle qu’en soit l’origine, la quasi-totalité de la production de poivre transite par Cochin (Kochi),
en Inde. Monnaie d’échange au Moyen Âge, le poivre a longtemps été une épice inaccessible pour beaucoup. À la Renaissance, son prix a diminué de façon notable et cette épice se retrouve désormais sur nos tables quotidiennement...

--> Le poivre vert est une baie séchée, récoltée jeune. Elle provient d'une liane de poivrier noir. Il s'agit de la même graine que le poivre noir et le poivre blanc. La différence est le stade de maturité choisi pour la récolte. Il est moins piquant et plus parfumé que le poivre noir.

Composition :

  • Viande et gras de porc français
  • Poivre vert (2,5%)
  • Oeufs
  • Persil
  • Épices
  • Échalotes
  • Sel
  • Poivre

Poids : 100g ou 180g
Conservation : 2 ans

Les engagements des Délices d'Alpage

Les recettes des Délices d'Alpage sont uniques et respectent une charte stricte : une cuisson douce, du goût, des produits locaux et de qualité, récoltés et cuisinés frais en Pays de Savoie,
sans additif, sans colorant et sans conservateur.
L'entreprise artisanale soutient les producteurs locaux et encourage l'installation de jeunes agriculteurs passionnés par leur terroir.
Les Délices d'Alpage, c'est aussi un souci de cohérence et de bon sens en limitant les emballages
et en recyclant les bocaux pour de nouveaux mets traditionnels...

Avis clients

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

Pour commenter ce produit, vous devez être client de la boutique.

Pour que nous puissions vous identifier, merci de compléter les champs Email et Mot de passe avec les informations qui vous permettent d'accéder à votre compte.

Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité
Livraison nationale et UE
Livraison en France, Suisse et UE
Service client
À vos côtés 7j / 7 !
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis

Inscription à la newsletter

Delices-alpage_Terrine-poivre-vert-2

Terrine artisanale au poivre vert - Délices d'Alpage n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

J'ai déjà un compte,