Vermouth "la Surette" | Maison Brandini

Description du produit « Vermouth "la Surette" | Maison Brandini »

Découvrez La Surette de la Maison Brandini, un vermouth artisanal unique élaboré à partir de fleurs de sureau noir cueillies en bord de champs du Chablais et macérées dans du vin blanc. La Surette se distingue par son bouquet floral et sa douceur mielleuse, offrant une complexité et une richesse en bouche. À la dégustation, l'opulence des fleurs de sureau se marie parfaitement avec la délicatesse du miel d'acacia, créant une harmonie exquise.

Le sureau noir, scientifiquement connu sous le nom de Sambucus nigra, est un arbuste de la famille des Caprifoliacées. Il se trouve en Europe, en Asie de l’Ouest et en Afrique du Nord. Traditionnellement, son bois était utilisé pour fabriquer divers instruments à vent, tels que des flûtes et des sifflets. Le sureau noir pousse naturellement près des rivières, autour des habitations, dans les haies et les décombres. Cet arbuste fleurit de mai à fin juin, produisant de belles ombelles blanches. Les fleurs, disposées en grappes ombellées, arborent des teintes blanches et jaunâtres. Avec le temps, elles se transforment en petites baies noires. Toutes les parties du sureau, qu'il s'agisse des baies, de l’écorce ou des fleurs, possèdent des vertus.

Cette création authentique est le fruit d'une passion pour les produits locaux et d'un savoir-faire traditionnel, offrant une expérience gustative raffinée et inoubliable.

Ce qui fait notre différence 

• Goût : Ce produit tire ses saveurs de l’huile essentielle
• Agriculture Biologique : Respect de l'environnement et de la santé avec des méthodes de culture biologique.
• Non Filtrée : Conservation des saveurs naturelles et authentiques.

Conseils de dégustation

• Température : Servir très frais pour une dégustation optimale
• Occasion : Idéale en apéritif ou en digestif, La Surette s'adapte à vos moments de convivialité et de détente.

Cocktail Recommandé : La Surette Spritz
Pour un cocktail rafraîchissant et sophistiqué, essayez le Surette Spritz :

• Ingrédients :
  • 7 cl de Surette
  • 10 cl d'eau gazeuse
  • 5 cl de Prosecco ou de crémant
  • 1 rondelle de citron
  • Quelques feuilles de menthe ou de thym frais
• Préparation :
  • Dans un grand verre, versez la Surette et l'eau gazeuse.
  • Ajoutez le Prosecco ou le crémant.
  • Décorez avec une rondelle de citron et des feuilles de menthe ou de thym frais.
  • Servez bien frais et savourez.

Composition

• Fleurs de Sureau Noir : Cueillies en bord de champs du Chablais, apportant une saveur florale opulente et délicate.
• Vin Blanc : Base raffinée et équilibrée, idéale pour la macération.
• Miel d'Acacia : Produit par les ruches de la Maison Brandini, il ajoute une touche de douceur et de gourmandise.
• Teneur en Alcool : 21% vol.

Conservation

• Durée de Conservation Optimale : À consommer dans les six mois pour une dégustation optimale.
• Conservation : Garder dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Conditionnement : Bouteille en verre de 50 cl

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