Miel de fleurs de plaine

Nicolas Chapuis, apiculteur de Haute-Savoie, produit un miel d'exception.

Installé dans une région à la richesse florale peu commune, il a recours aux méthodes les plus rigoureuses pour produire une gamme de miels variés en fonction des floraisons. Ses miels sont 100% bruts de ruche. Ils sont extraits à froid et ne sont ni chauffés ni pompés afin de préserver tous leurs arômes et leurs vertus.
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Bienfaits et vertus des miels de fleurs sur la santé

Les miels de fleurs, comme tous les produits de la ruche, sont riches en oligoéléments, tandis que le miel de fleurs de montagne est riche en pollen.
Étant donné la diversité des plantes butinées, il est difficile d’identifier de manière claire et précise leurs différentes vertus et bienfaits.

Mais d’une manière générale, les miels de fleurs sont efficaces dans le traitement des troubles digestifs, des maux de gorge et du sommeil. On s’en sert également pour sucrer sa tisane.

Parfum et saveur du miel de fleurs de plaine

Du fait de son lieu de récolte, ce miel est riche en fleurs venant des prairies et de fleurs des bois.
Ce miel est riche en parfums, laissant échapper une effluve agréable de fleurs séchées et de foin.
Son arôme persistant et suave allie une sensation de cire et de réglisse.

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