Terrine artisanale aux chanterelles - Délices d'Alpage

La Terrine aux chanterelles

... pour un met raffiné !

Réputée en gastronomie, la chanterelle commune (ou girolle) fait partie des champignons raffinés
et c'est pourquoi les Délices d'Alpage l'ont sélectionnée !

--> Les girolles ou chanterelles communes se ramassent de juin à novembre, selon les conditions météorologiques, dans les bois sous les feuillus ou les conifères, et poussent en groupes... À vos paniers d'osier !

Composition :

• Viande et gras de porc français
• Chanterelles (10%)
• Oeufs
• Persil
• Épices
• Échalotes
• Sel
• Poivre

Poids : 180g
Conservation : 2 ans

Les engagements des Délices d'Alpage

Les recettes des Délices d'Alpage sont uniques et respectent une charte stricte : une cuisson douce, du goût, des produits locaux et de qualité, récoltés et cuisinés frais en Pays de Savoie,
sans additif, sans colorant et sans conservateur.
L'entreprise artisanale soutient les producteurs locaux et encourage l'installation de jeunes agriculteurs passionnés par leur terroir.
Les Délices d'Alpage, c'est aussi un souci de cohérence et de bon sens en limitant les emballages
et en recyclant les bocaux pour de nouveaux mets traditionnels...

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