Sablés au gingembre et citron - Ze Biscuit

Sablés au gingembre et au citron Bio (sachet de 100g)

Sans gluten, sans huile de palme, sans ingrédients d'origine animale, faible indice glycémique

Ce sablé estival conjugue délicieusement la note acidulée du citron et la saveur poivrée du gingembre. Un instant gourmand idéal à l'ombre d'un feuillage salutaire...

Composition au gingembre et citron :

Ingrédients : farines non raffinées* (riz*, souchet*, teff*), beurre végétal* [huiles végétales biologiques* 55% (tournesol oléique*, colza*, coco*, karité*), eau, sel, émulsifiant (lécithine de soja*, arôme naturel de carotte*, jus de citron*, pectine)], sucre complet de canne non raffiné*, amidon*, gingembre*, psyllium*, huile essentielle de citron*, bicarbonate de sodium, sel.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Allergènes : soja.
Traces possibles : fruits à coque, arachide, sésame.

Conseils de dégustation :

Pour une dégustation optimale des biscuits, nous vous conseillons de les conserver dans une boîte en fer ou en verre avec quelques morceaux de sucres, afin de pallier une éventuelle humidité qui leur serait préjudiciable. Température idéale de conservation : 17°/22°.

Ces biscuits étant fabriqués de façon artisanale, de légères différences de présentation et/ou de couleur sont inévitables, mais la qualité gustative demeure identique !

Les engagements de Ze Biscuit

Les sachets alimentaires de Ze Biscuit sont fabriqués à base de pellicule 100% naturelle, 100% renouvelable, 100% compostable et ils sont certifiés 7H0020. Les adhésifs sont produits à partir de pulpe de bois 100% compostable et sont certifiés EN13432 et conformes EC1935/2004 & FDA (175.105). Le raphia qui permet la fermeture des sachets est naturel. Les sachets et se dégradent donc naturellement en présence d’eau, sans émanation toxique, et sont compostables à domicile. Le ruban adhésif est biodégradable et totalement écologique. Il est composé de film PLA issu d’amidon de maïs 100% biosourcé et d’une colle végétale fortement adhésive à base de caoutchouc naturel. Ce ruban adhésif d’emballage, certifié Développement durable, est produit à 90% de ressources renouvelables avec un plastique végétal biodégradable adapté au compostage industriel.

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