Crozets natures | Maison Rullier

Crozets natures de Maison Rullier

Les crozets de la Maison Rullier sont de petites pâtes typiques de Savoie, préparées selon une recette ancestrale datant du XVIIᵉ siècle, où jadis la semoule n’était pas utilisée. Fidèles à la tradition, des ingrédients simples et authentiques sont privilégiés, identiques à ceux de l’époque : farine (blanche ou sarrasin), œufs entiers frais, eau et sel.

Fabriqués de manière artisanale dans leur atelier en Tarentaise, ces crozets sont le reflet du savoir-faire savoyard, respectant une tradition culinaire précieusement préservée.

• Recette authentique et ancestrale
• Fabrication artisanale en Savoie depuis 1920
• Farine de Blé 100 % française 
• Conditionnement : boîte de 400g
• Ingrédients :  Farine de blé tendre (France),  Oeufs entiers (Bio France), eau, sel.
• Allergènes : gluten (farine), œufs.

Conseils de préparation des crozets natures :

Cuisson : Plongez les crozets dans de l’eau bouillante salée et laissez cuire environ 10 à 12 minutes, puis égouttez et rincer à l'eau froide (80g de crozets par personne)
Dégustation : Idéals en gratin avec du fromage (tome, beaufort) ou accompagnés de diots de Savoie, ils sublimeront vos plats montagnards et vos recettes gourmandes.

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