Terrine artisanale au piment d'Espelette - Délices d'Alpage

La Terrine au piment d'Espelette

Quand le Mexique rencontre la Haute-Savoie...

Le piment d'Espelette est originaire du Mexique. Il est réputé pour ses qualités "organoleptiques" (qui agit sur la perception sensorielle). C'est aujourd'hui la seule épice bénéficiant du label AOP (Appellation d'Origine Protégée) en France.

--> Riche en vitamines et en antioxydants, le piment d'Espelette ne se refuse pas !

Composition :

• Viande et gras de porc français
• Piment d'Espelette
• Oeufs
• Persil
• Épices
• Échalotes
• Sel
• Poivre

Poids : 180g
Conservation : 2 ans

Les engagements des Délices d'Alpage

Les recettes des Délices d'Alpage sont uniques et respectent une charte stricte : une cuisson douce, du goût, des produits locaux et de qualité, récoltés et cuisinés frais en Pays de Savoie,
sans additif, sans colorant et sans conservateur.
L'entreprise artisanale soutient les producteurs locaux et encourage l'installation de jeunes agriculteurs passionnés par leur terroir.
Les Délices d'Alpage, c'est aussi un souci de cohérence et de bon sens en limitant les emballages
et en recyclant les bocaux pour de nouveaux mets traditionnels...

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