Rillettes de Perches façon Meunière | 1890 Nature et Saveurs

Rillettes de Perches façon Meunière par 1890 Nature et Saveurs. (100g)

Découvrez les Rillettes de Perche Façon Meunière, une recette authentique inspirée des bords du Léman et élaborée avec passion par 1890 Nature et Saveurs. Confectionnées à partir de filets de Perche pêchés de manière artisanale et responsable, ces rillettes allient la finesse de la perche à la fraîcheur du citron et la richesse de la Crème et du Beurre de la Bresse AOP. Le tout est relevé par une touche subtile de vin blanc suisse, apportant une saveur délicatement fruitée et élégante à cette préparation.

La Perche est un poisson d’eau douce, particulièrement prisé dans les régions alpines.

• Composition: Crème de la Bresse AOP, Féra du lac Léman 37.8%, Chair de truite : 18.5%, Léman blanc (vin blanc suisse chasselas) : 3.2 %, échalottes, huile de tournesol, beurre : 3%, farine de lin, farine de carotte, jus de citron concentré : 2.1 %, persil, sel, poivre, huile essentielle de citron.
• Conditionnement : pot de 100g
• Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humide).
• Conservation après ouverture : au réfrigérateur 2-4° pendant 2 à 3 jours.

Suggestions de consommation :

Ces Rillettes de Perche se dégustent idéalement fraîches, parfaites pour un apéritif dînatoire, servies sur des croûtons croustillants, ou en entrée accompagnée d'une salade légère.

Les engagements de 1890 Nature et Saveurs :

Tous les produits sont fabriqués en France, à partir d’ingrédients naturels et de matières premières de qualité. Les recettes sont sans additifs, sans conservateurs et sans exhausteurs de goût.

Les rillettes sont conditionnées dans des conserves en verre, un choix qui réduit la consommation d’énergie, élimine le besoin de chaîne de froid et facilite le recyclage, contribuant ainsi au respect de l’environnement.

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie (kJ/Kcal) 743 / 179
Glucides (g) 5.00 dont sucres 1.10
Matière grasse (g) 13.40 dont acides gras saturés (g) 6.50
Protéines (g) 9.60
Sel (g) 1.40

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