Blanquette de veau - Délices d'Alpage

Découvrez la délicieuse Blanquette de Veau préparée avec soin par la Conserverie Artisanale Les Délices d'Alpage, située au cœur de la Haute-Savoie, près de Morzine.
Ce plat traditionnel français, revisité avec des produits frais et locaux des Pays de Savoie, est une invitation à savourer l'authenticité et le savoir-faire artisanal de notre région.

Ce qui fait notre différence :

Les recettes des Délices d'Alpage sont uniques et respectent une charte stricte : une cuisson douce, du goût, des produits locaux et de qualité, récoltés et cuisinés frais en Pays de Savoie,
sans additif, sans colorant et sans conservateur.
L'entreprise artisanale soutient les producteurs locaux et encourage l'installation de jeunes agriculteurs passionnés par leur terroir.
Les Délices d'Alpage, c'est aussi un souci de cohérence et de bon sens en limitant les emballages et en recyclant les bocaux pour de nouveaux mets traditionnels...

Conseils de préparation :

• Réchauffage au Bain-Marie : Plonger le bocal fermé dans une casserole d'eau frémissante pendant environ 15 à 20 minutes.
• Réchauffage dans une casserole : Verser le contenu du bocal dans une casserole et réchauffer à feu doux

Composition :

• Viandes de Veau Français : Sélectionnées avec soin pour leur tendreté et leur qualité exceptionnelle.
• Champignons : Frais et savoureux, ajoutant une touche forestière et une texture délicate à la recette.
• Carottes : Croquantes et légèrement sucrées, elles apportent couleur et douceur.
• Oignons : Fondants et parfumés, ils relèvent subtilement les saveurs.
• Crème : Onctueuse et généreuse, elle lie parfaitement tous les ingrédients pour une sauce riche et veloutée.
• Épices : Un mélange harmonieux qui exalte le goût de la blanquette sans le dénaturer.

Conseils d’accompagnement :

• Servir avec du riz, des pâtes fraiches ou des légumes vapeur pour un repas complet et équilibré.

Conseils de conservation :

• Avant Ouverture : À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
• Après Ouverture : À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.

Conditionnement :  Bocal de 950 g, idéal pour deux personnes.

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